การปฏิบัติตัว เพื่อหลีกเลี่ยงการรับไขมันทรานส์มากเกินไป
Product
Service
Download
กลางวันนี้คิดเมนูอะไรไม่ออก นี้เลยจ้า
🍴กลางวันนี้คิดเมนูอะไรไม่ออก นี้เลยจ้า 👩🏻🍳
ข้าวยำธัญพืช
เมนูสำหรับผู้ดูแลสุขภาพโดยเฉพาะเลยค่ะ กับข้าวยำธัญพืชที่ได้ประโยชน์เน้นๆจากธัญพืชทั้งหลาย และรสชาติแสนอร่อยจานนี้ แถมแคลอรีต่ำเพียง 315 แคลอรี เท่านั้น วันนี้ myHealthFirst จะมาแนะนำวิธีทำเมนูนี้กันนะค่ะ
ส่วนผสม ข้าวยำ
❇ ข้าวกล้อง 1 ถ้วย
❇ มะพร้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
❇ จมูกข้าว 1 ช้อนชา
❇ งาดำ 1 ช้อนชา
❇ ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
❇ พริกป่น 1/2 ช้อนชา
❇ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
❇ ส้มโอหรือมะม่วงเปรี้ยว
❇ ผักพื้นบ้าน ถั่วพู ชะพลู หรือผักอื่น ๆ ตามชอบ
ส่วนผสม น้ำข้าวยำ
❇ น้ำเคยข้าวยำ 1/2 ถ้วย
❇ น้ำเปล่า 1 ถ้วย
❇ เต้าเจี้ยวปลอดสารอย่างดี 1 ขวด
❇ น้ำตาลอ้อย 1/2 กิโลกรัม
❇ ข่าหั่นแว่นทุบละเอียด 2-3 แว่น
❇ ตะไคร้ซอย 1 ต้น
❇ ใบมะกรูดฉีก 2-3 ใบ
วิธีทำข้าวยำธัญพืช
- ปั่นเต้าเจี้ยวให้ละเอียด เทใส่หม้อตั้งไฟ ใส่ส่วนผสมของน้ำเคยข้าวยำลงไป เคี่ยวจนเดือด
- จากนั้นให้เบาไฟ ใช้ไฟอ่อนเคี่ยวต่อจนหอม พอน้ำบูดูข้นแล้วจึงยกลง กรองเอาแต่น้ำบูดูมาใช้
- จัดเรียงข้าวกล้อง เครื่องเคียง และผักต่าง ๆ ลงในจานอย่างสวยงาม เทน้ำบูดูใส่ในถ้วยเล็ก ๆ เสิร์ฟพร้อมกัน
โพสต์เมื่อ : 21/06/2018
สูตรสลัดผัก อาหารเพื่อสุขภาพ
ผัก ผลไม้ 3 สี กินดี มีประโยชน์หลากหลาย
ประโยชน์ของไฟเบอร์