ผัก ผลไม้ 3 สี กินดี มีประโยชน์หลากหลาย
ผัก ผลไม้ 3 สี กินดี มีประโยชน์หลากหลาย
อย่างที่รู้ ๆ กันอยู่แล้วว่า ผักและผลไม้นั้นเป็นพืชที่มากด้วยคุณค่า สามารถต่อต้านโรคภัยได้สารพัด วันนี้ myHealthFirst มีผัก ผลไม้ 3 สีที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายอย่างที่หลาย ๆ คนอาจะไม่เคยรู้! มาฝากกันค่ะ
- ผัก ผลไม้สีขาว
ขิง : มีจินเจอรอล ซึ่งเป็นสารพฤกษเคมี ที่ช่วยลดการอักเสบ ช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อหลังจากออกกำลังกาย
หอมใหญ่ : อุดมไปด้วยเคอร์ซิทิน ซึ่งเป็นสารประกอบที่ทําให้อึดขึ้น แนะนําให้กินสัปดาห์ละ 5 ครั้ง
มันฝรั่ง : มีกรดไฮดรอกซีซินนามิก ช่วยต้านอนุมูลอิสระ กินมันฝรั่งบด 1 ถ้วย จะช่วยปรับปรุงความจําทั้งระยะสั้นและระยะยาวให้ดีขึ้น
ดอกแค : ยอดแคมีเบต้าแคโรทีนสูงมาก ดอกแคมีวิตามินซี ช่วยแก้หวัดได้ดี แถมยังทำให้ผิวสวยอีกต่างหาก
กล้วย : อุดมไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติที่ช่วยเสริมเพิ่มพลังงานให้กับร่างกายแบบทันทีทันใด
- ผัก ผลไม้สีเขียว
ผักโขม : ผักโขมสุก 1 ถ้วย ให้ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงจอประสาทตาได้ดี
เมล่อน ฮันนี่ดิว : มีส่วนผสมของโพแทสเซียม ช่วยลดผลข้างเคียงจากการกินอาหารฝรั่งที่มีโซเดียมสูง จึงช่วยรักษาระดับความดันเลือด แนะนําให้กิน 4 ชิ้น/สัปดาห์
อะโวคาโด : อุดมไปด้วยวิตามินอี และแอนติออกซิแดนต์ ช่วยบํารุงผิวและลดระดับคอเลสเตอรอลได้
บรอกโคลี : มีเบต้าแคโรทีน เส้นใยอาหารวิตามินซี ซึ่งมีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็ง และช่วยขจัดกลิ่นเหม็นต่างๆในตัวได้ด้วย
ขึ้นฉ่าย : กินทั้งต้นจะช่วยลดความดันโลหิตและรักษาโรคนิ่วได้ค่ะ
- ผัก ผลไม้สีส้ม/เหลือง
สับปะรด : มีสรรพคุณช่วยย่อยอาหารจําพวกเนื้อสัตว์ ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด และช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็ง
ฟักทอง : มีเส้นใยสูง ให้พลังงานต่ำ ไขมันน้อย เหมาะกับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
แครอท : อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง บำรุงสายตา ผิวพรรณ ระบบประสาท ควรปรุงให้สุกก่อนกิน เพื่อให้ได้คุณค่าทางอาหารสูงสุด
มะละกอห่ามๆ : หากกินนานถึง 2 ปี อาจจะช่วยเปลี่ยนสีผิวหน้าที่เป็นฝ้าให้หายได้ โดยไม่ต้องพึ่งครีมทาฝ้าเลยล่ะ
เห็นแบบนี้แล้ว อาหารมื้อต่อไปก็อย่าลืมให้มีผักและผลไม้พวกนี้อยู่บนโต๊ะอาหารกันด้วยนะค่ะ^^
โพสต์เมื่อ : 09/07/2018